برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشونید، قبل از اینکه آن را در آب بیندازید، باید آهسته و آرام جای ترک خوردگی های آن را آب لیمو یا نمک بزنید
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

خورش مرغ ترش

خورش مرغ ترش با ریواس

مرغ ترش مازندرانی

کوکی ترک دار

خورش تره
